La Sanificazione

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Cos’è la sanificazione

Da oltre un anno e mezzo la parola sanificazione è diventata d’uso quotidiano entrando a far parte delle nostre vite come una misura necessaria per sentirci più sicuri, soprattutto quando frequentiamo luoghi pubblici e spazi chiusi.

 

L’emergenza sanitaria ha portato alla ribalta un’abitudine consolidata da tempo, attribuendole tuttavia una rilevanza maggiore rispetto al passato nonché un connotato di quasi imprescindibilità per la sicurezza e la tutela della nostra salute. La sanificazione, infatti, non è più vista come una misura straordinaria da adottare solo all’occorrenza in determinati luoghi e circostanze, ma come una operazione di routine per consentire alle persone di frequentare in sicurezza gli ambienti chiusi, per lo più pubblici (ma non solo) e di qualunque dimensione.

 

Ma andiamo per ordine. Cos’è la sanificazione? E in cosa si differenziano pulizia e disinfezione?

 

Innanzitutto, pulizia, disinfezione e sanificazione rappresentano i tre livelli di intervento progressivi, uno più elaborato del precedente, per rendere un ambiente pulito, sicuro e salubre. La pulizia raffigura il primo step, la disinfezione il secondo, quindi più accurato, la sanificazione il terzo, più completo, e che comprende i primi due.

 

Se la pulizia, infatti, è un’operazione volta ad eliminare lo sporco visibile dalle superfici (polvere, grasso, liquidi), la disinfezione racchiude gli interventi mirati a ridurre la portata del carico microbiologico che si deposita sugli oggetti e le spazi. La disinfezione viene realizzata tramite l’utilizzo di prodotti di natura chimica o fisica e, se fatta correttamente, permette di ridurre al massimo la carica di microrganismi, anche patogeni.

 

La sanificazione invece è il mix di interventi diretti a eliminare in maniera radicale ogni tipologia di batterio o agente contaminante con l’obiettivo di rendere un ambiente sano ovvero con un basso rischio di infezione e una carica microbiotica entro certi limiti, in particolare in quei locali ad alta frequentazione, dove la pulizia ordinaria da sola non è sufficiente a garantire la sicurezza. La sanificazione include anche gli interventi volti a ristabilire le condizioni del microclima adeguato per ciò che concerne: temperatura, ventilazione, grado di umidità relativa, presenza di polveri, etc.

 

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